Espectacular y deliciosa receta de galletas de vainilla

En diciembre me gusta hornear galletas para regalar a los niños y para consentir a mi familia. Por lo general preparo galletas de vainilla porque son deliciosas y fáciles de hacer. Con esta simple receta pueden preparar muchas galletas rápidamente. Les aseguro que luego de probar una de estas galleta querrán comer muchas más.

Galletas de vainilla

Ingredientes:

½ taza de mantequilla o margarina

¾ taza de azúcar morena (aunque también sirve blanca)

1 huevo

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 taza de harina de trigo cernida (de la común, de esa con la que hacen pasteles)

½ cucharadita de polvo de hornear

¼ cucharadita de sal.

Preparación:

Precalienta el horno a 180º centígrados.
Echa todos los ingredientes en un envase y bátelos con una paleta.
Con esa pasta se hacen las galletas. Salen 4 o 7 docenas dependiendo del tamaño de la galleta. Hay que ponerlas en una bandeja enmantequillada o sobre papel parafinado.
Yo las hago con un aparato que parece una inyectadora grande y en la boca se le ponen diferentes moldes.
Hornea las galletas por 15 minutos o hasta que estén levemente doradas. Al salir del horno estarán flojas pero cuando se enfrían se endurecerán.

9 Comments

Wilssonly

March 28, 2013 at 11:03 am Reply

Hola XK:
Entré entusiasmado para aprender como hacer las galletas, pero me he quedado con una duda. Luego de ponerlos en sus moldes ¿llevo la bandeja al dragón mas cercano o como es que se cocinan o hornean?.
Favor de responder sin mandar rusos a mi puerta =D.

xklibur

March 28, 2013 at 11:21 am Reply

@Wilssonly: Con la prisa olvidé poner esa importante información. Ya está incluida en el post.
Gracias por pasar por mi blog, leer y comentar. De no ser por ti la recta estaría incompleta. Gracias.
*Le manda unos rusos con galletas.

Wilssonly

March 28, 2013 at 11:23 am Reply

Me siento alguien importante dentro del blog de XK. *Se aleja saltando mientras come las galletas *

torrealbaruben

March 28, 2013 at 11:43 am Reply

Fácil y sencillo.. Las haré y luego te comentaré.

xklibur

March 28, 2013 at 11:45 am Reply

@Wilssonly: Ja,ja,ja,ja.
@Torrealbaruben: Genial. Espero que te gusten ^^.

Jack Royce

April 1, 2013 at 12:58 pm Reply

Yo también las cocinare, lo haré a escondidas de mi mama por que ultimamente que hemos hecho tus recetas de acaba mas rápido el gas ji ji, pero bien vale la pena.