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Arepa Huejaque
Cuando no tienes mucha hambre porque comiste demasiado en el almuerzo (te entripaste, como suelen decir por estas tierras), tu madre te mira feo cuando dices que no vas a cenar, no quieres más yogurt de ciruela, aborreciste el cereal con leche, no te apetece un emparedado ni ensalada, hacer empanadas no es lo tuyo y piensas que vomitarías un plato de avena con canela, la Arepa Huejaque es la opción ideal para ti U_U. La Arepa Huejaque es otra invención culinaria de Xklibur. Es un plato sencillísimo y de rápida preparación. Consiste en una arepa frita, con huevo de un lado y jamón y queso del otro, de ahí…