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Refrescante helado cremoso de coco
Cuando era niña no me gustaba el coco pero a medida que pasaron los años gradualmente fue gustándome. Primero el agua de coco, después la pulpa suave y por último el coco seco. Ahora me gusta el coco natural en su totalidad y todo lo que se elabora a partir de este ingrediente, como el turrón de coco. Hoy quiero compartir con ustedes la receta para preparar un delicioso helado cremoso de coco. Ingredientes: 300 ml de leche de coco 1 lata de leche condensada 2 tazas de crema de leche 1 taza de coco rallado Procedimiento: Bate la leche de coco, la leche condensada y la crema de leche…
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Majarete
En esta ocasión explicaré cómo hacer majarete. El majarete es un dulce típico de Venezuela cuyo ingrediente principal es el coco seco (que a mí no me gusta por la estopa). Este postre tiene la particularidad de comerse caliente, como si fuese una bebida, o frío ,como si fuese un budín. Como siempre, les recuerdo que esta receta está aprobada por el grandioso Chef Internacional Auyama, mejor conocido como Chef-I-rot . Esto indica que se cumplen los estándares culinarios, lo cual garantiza una sana y adecuada nutrición sin provocar la aparición de lombrices ni flatulencias. Ingredientes: – 2 cocos secos – Masa de maíz blanco (Medio kilo) – 2 vasos…
