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Excelente receta de masa para pizzas
Esta receta de masa para pizzas la encontré hace tiempo en una web gastronómica. Era catalogada como la mejor receta para masa de pizzas de todos los tiempos. Decir que es la mejor receta de masa para pizzas sería demasiado presuntuoso, pero sí certifico que es una excelente receta. Es muy fácil de realizar y el resultado es bastante bueno. A continuación la comparto con ustedes: Ingredientes: 4 1/2 tazas de harina trigo (20.25 onzas). 1 cucharilla de levadura instantánea (.11 onzas). 1 3/4 cucharilla de sal (.44) onzas. 1/4 de taza de aceite de oliva o aceite vegetal (2 onzas). 1 3/4 tazas de agua bien fría (14 onzas).
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Cómo hacer salsa de tomate casera
Me encanta preparar salsa de tomate casera. Además de ser saludable, el sabor de esta salsa es muy superior al de cualquier salsa envasada. Esta receta de salsa de tomate casera sirve como base para pizzas, para guisos, para acompañar pastas, arroz o carnes y para cualquier otra receta que lleve salsa de tomate. Verán que la salsa de tomate es rápida, sabrosa, multiusos y fácil de hacer.
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Cómo hacer encurtido casero de vegetales
La hija de la señora de servicios domésticos viajó a otro estado y me trajo unos dulces y también unos vinagrillos para que hiciera encurtido de vegetales. El encurtido de vegetales es muy fácil de preparar y sirve como acompañamiento de carnes, pescados, aves, papas, arroz e incluso en guisos. Ingredientes: 1 zanahoria 1 cebolla grande Aceitunas Vinagrillos Pimientos
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Costillas de cerdo agridulces
Las costillas de cerdo agridulces es una de mis comidas favoritas. Este es uno de los platillos que suelo pedir cuando voy a un restaurante chino, pero también puede prepararse fácilmente en casa. Lo mejor de este platillo es que lo metes al horno y listo. Tienes libertad para cocinar otras cosas deliciosas con las que acompañar las costillas mientras éstas se cocinan. Les sorprenderá lo sencillo que es preparar costillas de cerdo agridulce. A continuación les dejo la receta.
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Cómo hacer salsa agridulce casera
Muchas comidas asiáticas llevan salsa agridulce y es posible prepararla fácilmente en casa con ingredientes comunes. Esta salsa es rápida de preparar y muy versátil. Anteriormente, la preparaba con los mismos ingredientes pero no sabía que debía cocinarse por lo cual nunca conseguía que mi salsa tuviera la misma consistencia y sabor que la que sirven en los restaurantes. A continuación les dejo la receta para que ustedes también disfruten de esta rica salsa.
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Receta de albóndigas de carne y champiñones
Hoy compartiré con ustedes una receta de albóndigas hechas de carne de res, carne de cerdo y champiñones para comer con espagueti. Fue una prueba que hice y resultó ser un plato muy rico, no obstante no recomiendo ponerle champiñones a las albóndigas puesto que aunque quedan muy jugosas se pierde el sabor del champiñón con la salsa de tomate. Creo que lo ideal sería cortarlos en lascas y sofreírlos con un poco de ajo y servirlos en el plato como adorno si se desea incorporar champiñones. Sin embargo, les presento la receta tal como la preparé pero tengan en cuenta lo que les digo de los champiñones.
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Receta de Flying Spaghetti Monster
Para el almuerzo preparé Flying Spaghetti Monster, el Dios del Pastafarismo. Puede parecer un sacrilegio pero este plato es una divinidad en todo el sentido de la palabra XD.
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Comida mexicana: Receta de Sopa Azteca
No, no es la receta del flan pero sí de un plato mexicano riquísimo y fácil de hacer. En esta ocasión compartiré con ustedes la receta de sopa Azteca, también llamada sopa de tortillas, que me envió mi amigo Ramm. Definitivamente esta sopa es una verdadera delicia.
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Crema pastelera
La crema pastelera es utilizada en muchas recetas y es super fácil y rápida de hacer. Además es tan deliciosa que incluso puede comerse con galletitas. Ingredientes: – 2 cucharadas de azúcar. – 1/4 de litro de leche. – 3 cucharadas de fécula de maíz. – 3 yemas de huevo.
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Para dormir: leche con canela
En esos días donde has trabajado como burro (y no me refiero al personaje de Shrek), estás cansado pero no puedes dormir, o simplemente para esos días en los que por alguna razón te es difícil conciliar el sueño, nada mejor para saludar a Morfeo que una deliciosa y relajante taza de leche tibia con canela. La canela, a parte de ser una especia muy utilizada en comidas y postres por sus bondades aromatizantes, posee muchas propiedades beneficiosas para el organismo: refuerza el sistema inmunológico, inhibe bacterias, puede emplearse para embalsamar cuerpos, relaja, mejora la digestión, elimina la acidez, alivia las úlceras y los vómitos, mejora la circulación, es un…
