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    La prueba de que el quesillo no es flan

    Gerson, uno de los lectores y colaboradores de este prestigioso blog, preparó quesillo y envió fotos del proceso como prueba de que el quesillo no es flan y de que incluso los más geeks pueden preparar este rico postre (bajo la supervisión de un adulto de ser necesario). Gerson comenta: Utilizo este medio para expresar públicamente mi más sinceras disculpas a Xk, nuestra cocinera geek que siempre se esmera por hacer de ese oscuro lugar (la cocina), un sitio más agradable y sobre todo usable u.u. Gracias por eso último. Me tomé el trabajo de reproducir su receta de Quesillo, con excelentes resultados, sin embargo, su apariencia resultante y la…

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    Receta de Quesillo (no es Flan)

    A continuación comparto con ustedes la receta del quesillo, un delicioso postre que no es flan, aunque quizás se parezca un poco y sea tan delicioso como éste. Este dulce es de preparación rápida y fácil, no requiere de grandes habilidades y cualquiera puede hacerlo, incluso los geeks que no saben freír un huevo U_U. Ingredientes: 1 lata de leche condensada. 4 huevos enteros. 1 cucharada de vainilla. Ron al gusto. Leche (la medida de la lata de leche condensada) Azúcar y agua para hacer caramelo. Preparación: Caramelo: En una quesillera agrega 3 cucharadas de azúcar y un chorro de agua. Pon la quesillera al fuego hasta que se derrita…

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    Pollo con nueces y almendras

    El pollo con nueces y almendras es una comida china super sencilla, diferente y deliciosa. Si quieres sorprender a alguien preparando algo exótico, que parezca complejo y muy elaborado aunque sea de fácil preparación, este plato es el indicado U_U. Ingredientes: Una pechuga de pollo grande. Sal. 2 claras de huevo. 3 cucharadas de fécula de maíz. 50 gramos de nueces. 50 gramos de almendras. Pimienta. Aceite para freír.

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    Tequeños caseros

    Los tequeños son los entremeses o pasapalos preferidos en las reuniones y fiestas de los venezolanos. Si en una fiesta no reparten tequeños, es una fiesta unc00l y hablarán mal por la falta de tan preciado y grasiento manjar U_U. Hoy volví a hacer tequeños y comparto con ustedes la receta de estos rápidos pero deliciosos entremeses. Ingredientes: ½ kg. harina de trigo. 1 taza de leche. ½ cdta. de azúcar. 3 cdas. de aceite . 2 huevos. ½ cdta. de sal. 1 cda. de levadura. 400 grs. de queso blanco duro. Aceite para freír.

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    ChilaXKiles y otra comida sin nombre

    Mi mamá compró una bolsa de tortillas, nos habíamos olvidado de eso, y ayer vimos que estaban a punto de superar la fecha en la que sugerían consumirlas. Sin idea de qué hacer con ellas pregunté en Twitter qué comida rica podría preparar. Las respuestas de mis amigos mexicanos no se hicieron esperar y, por sugerencia de la mayoría, decidí realizar (o al menos lo intenté) unos chilaquiles. La segunda opción más recomendada fue la sopa de tortillas. Busqué los ingredientes para mis chilaquiles y los preparé de acuerdo a lo que vi en una receta que me pasó La100rra y Konfleis, pero terminé echándole lo que me pareció (no…

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    Profiteroles con crema pastelera y caramelo

    Los profiteroles pueden parecer un postre difícil de realizar pero en realidad la receta es sumamente sencilla de llevar a cabo. Aparte, son un postre delicado y delicioso que puede sumarte puntos culinarios si quieres lucirte delante de tus amistades o familiares U_U Como siempre, les recuerdo que esta receta está aprobada por el grandioso Chef Internacional Auyama, mejor conocido como Chef-I-rot . Esto indica que se cumplen los estándares culinarios, lo cual garantiza una sana y adecuada nutrición sin provocar la aparición de lombrices.

  • Cocina,  Dulce,  recetas

    Crema pastelera

    La crema pastelera es utilizada en muchas recetas y es super fácil y rápida de hacer. Además es tan deliciosa que incluso puede comerse con galletitas. Ingredientes: – 2 cucharadas de azúcar. – 1/4 de litro de leche. – 3 cucharadas de fécula de maíz. – 3 yemas de huevo.

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    Cómo hacer un rico y esponjoso bizcocho

    Cada vez que como bizcocho recuerdo mi primer cumpleaños en Cristalab por culpa de Freddie ~_~u (I hate you! ¬_¬).  Aún así, el bizcocho es uno de mis postres favoritos, por ser delicioso, de fácil preparación, porque se puede combinar con muchas cosas y dura bastante tiempo en la nevera sin ponerse duro como las tortas normales. A continuación compartiré con ustedes esta sencilla y rica receta para preparar bizcocho. Ingredientes: – 11 huevos – 3 tazas de harina de trigo – 2 tazas de azúcar – 2 cucharadas de polvo de hornear – Ralladura de un limón