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Increíbles chorizos margariteños caseros, la mejor receta
Muchos pueden pensar que hacer chorizos es una labor complicada, pero en realidad es una tarea fácil e incluso divertida. A mi me encanta hacer chorizo pero sobre todo comerlos… ¿a quién no le gusta un buen chorizo?. Lo más complicado de esta preparación puede ser comprar la tripa limpia para rellenarla pero el procedimiento es muy simple. Espero que se animen a realizar esta receta. Ingredientes: – Carne de cerdo molida (de pernil o lomo) – Intestino delgado de cerdo (la tripa debe estar bien limpia) – Hilo pabilo para atar. – Ajos machados – Onoto – Aceite vegetal – Sal y pimienta al gusto.
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Salsa 4 quesos para la pasta
La pasta es una comida muy versátil, se puede combinar con infinidad de ingredientes, salsas y cremas. Hoy comparto con ustedes una receta rápida y sencilla de una salsa 4 quesos para crear un plato de pasta delicioso. Ingredientes: – 100 gr de queso mozzarella rallado – 100 gr de queso roquefort rallado – 100 gr de queso emmental rallado – 100 gr de queso pecorino rallado – Crema de leche (cantidad necesaria) – Sal y pimienta – Hojitas de menta, perejil o albahaca para decorar Preparación: Agrega todos los quesos en una cacerola y cubre con crema de leche hasta tapar los quesos. Cocina a fuego bajo revolviendo constantemente…
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Receta simple de ensalada César
La ensalada césar es deliciosa y fácil de preparar. No es necesario ir a un restaurante para disfrutar de esta refrescante y rica ensalada, en poco minutos puedes prepararla en casa. Además, es una ensalada muy versátil que puede variarse agregando ingredientes como: atún, pollo, pato, tocineta, prosciutto, entre otros. Ingredientes – 200 gramos de lechuga romana preferiblemente (o la que tengas) – 1 /2 taza de pan tostado picado en cubitos – 1/2 taza de queso parmesano fresco rallado (también puedes usar pecorino) – 3 cucharadas de mayonesa – Perejil picado al gusto – 2 cucharaditas de mostaza – Sal y pimienta negra al gusto – 1 diente de ajo…
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Cómo preparar un rico dulce de lechosa
El dulce de lechosa es un dulce típico de Venezuela. Se consume principalmente en las celebraciones decembrinas pero se puede comprar durante todo el año en las casa donde fabrican dulces artesanalmente. Se prepara con lechosa verde y tiene una textura dura por fuera y suave y cremosa en el centro. La preparación de este dulce requiere de varios días.
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Deliciosa ensalada de gallina
La ensalada de gallina es una comida sencilla y deliciosa que los venezolanos suelen comer en las festividades navideñas. No obstante, no es un plato exclusivo del mes de diciembre, también se prepara en cualquier época del año. Las ensaladas con carne siempre resultan una comida saludable que pueden convertirse en el plato principal en lugar de un simple acompañamiento. Con seguridad esta receta será del agrado de todos.
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Receta rápida: Torticas de arroz
Cuando te sobre arroz y quieras preparar algo diferente puedes hacer estas sabrosas torticas de arroz. Esta receta es muy sencilla y rápida de realizar. Sorprende a tu familia cocinando algo rico y rápido. A todos les encantará este plato, principalmente a los niños. Adicionalmente, es una comida muy versátil, puedes hacer muchas variaciones agregando diversos ingredientes a la mezcla. Puedes comerla como único plato o como acompañamiento. Les dejo la receta básica.
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Cabeza de cerdo crocante
Aunque a muchas personas les puede parecer un poco intimidante comer cabeza de cerdo, este platillo es una verdadera delicia y, contrario a lo que puedan imaginar, es muy fácil de preparar. Ingredientes: Cabeza de cerdo. Sal.
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Pasticho fresco de carne y salsa bechamel a la albahaca
Este pasticho es increíblemente delicioso. Está hecho con láminas de pasta caseras y salsa bechamel a la albahaca fresca. Es un pasticho lleno de sabor y muy tierno. La pasta fresca hace que sea muy fácil cortarlo y al comerlo casi se deshace en la boca. Les recomiendo que preparen esta deliciosa receta para deleite propio y de sus familiares. Eso sí, requiere algo de tiempo porque hay que hacer la masa así que lo mejor es empezar desde temprano a hacer la salsa y la pasta, que es lo que te tomará más tiempo.
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Prepara una deliciosa pasta casera
La pasta casera es un manjar de los dioses. Si nunca has probado pasta casera nunca has probado una buena pasta. Cuando prepares esta receta te parecerá que la más fina pasta importada que hayas comprado no es lo suficientemente buena u.u. El sabor y la textura de una pasta casera es insuperable. Cualquiera podría pensar que es muy complicado hacer su propia pasta pero con esta receta les demostraré lo contrario. No se necesita ni siquiera una sobadora.
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Cómo preparar salsa bechamel a la albahaca
Hace poco realicé un delicioso pasticho y en lugar de hacer la salsa bechamel tradicional decidí agregarle unas hojas de albahaca a la leche para dotar a la salsa de más cuerpo, color y sabor. El resultado es super delicioso. Básicamente, la salsa bechamel a la albahaca se prepara igual que la salsa bechamel tradicional, la única diferencia es que se agrega a la leche unas hojas de albahaca y no lleva nuez moscada. Tienen que probar esta salsa, aumentará el sabor de sus pastas o pescados.
