Receta rápida: delicioso helado casero de banana
El helado es un postre refrescante y versátil que siempre nos llena de alegría. Es un aliado excelente para mitigar los efectos de los días calurosos y soleados. Preparar un cremoso y delicioso helado es más sencillo de lo que imaginas. En esta ocasión comparto con ustedes mi receta de helado de banana o cambur.
Ingredientes:
– 4 bananas
– Leche líquida
– 2 cucharadas de azúcar (opcional)
– Unas gotas de vainilla (opcional)
Preparación:
Pela las bananas, córtalas en rodajas no muy gruesas, ponlas en un recipiente y mételas al congelador. Disuelve el azúcar y la vainilla en un poco de leche y resérvala en el refrigerador (puedes hacerlo sin azúcar ni vainilla si lo deseas). Cuando las bananas estén congeladas ponlas en la licuadora y licúalas agregando lentamente un poco de leche, haciendo pausas, hasta alcanzar una consistencia cremosa de helado.
Debe quedar suave, ni muy duro ni muy líquido. Cuando termines, lleva la mezcla al congelador. Al momento de servir, rocía el helado con almendras, acompáñalo con trozos de frutas o con el topping de tu preferencia.
Yo le agregué a mi helado trozos de banana caramelizada y de adorno una rodaja de banana (con la banana caramelizada sabe a tutti frutti ^^)
Como pueden observar, preparar helado casero de banana es muy sencillo y rápido.
Esta receta es ideal para aquellos que no comen azúcar (saluda a muchos de sus amigos).
Nota: Con este procedimiento puedes realizar helado casero de cualquier otra fruta de abundante pulpa (obviamente, retirando las semillas, según la fruta escogida).
Espero que les guste.
10 Comments
emir
Huy suena re rico, y no esta facil, creo que hasta yo podria intentar, no se me dan muy bien las artes culinarias, solo comer… xD.
EmiR
Digo, esta facil xD xD xD xD
xklibur
@Emir: Ja,ja,ja,ja,ja. Seguro que te queda bien, es muy simple, ¿qué puede salir mal?.
*La licuadora se sobrecalienta y explota, unas chispas incendian un pañito de cocina, se queman los gabinetes, las llamas arrasan con todo…y así es como Emir quema la cocina sin cocinar nada XD.
Nah XD, es sencillo y rico, deberías intentarlo ^^
Saludos.
Daz
*babea
Intentaré hacerla pero con cerezas…
xklibur
@Daz: Si lo haces, comenta qué tal te quedó.
mariana victoria
esta super facil y rico esta reseta es fina
kemberly
que rrico lla lo ice me que do especial mente rrico yupi y eso que soy una niñña de 11 años
sarat y jesus
unnn muy rico greooo que lo boy hacerpero con 5 cucharadas de azucar 3 gotas de vainilla y 6 bananas o canbures como saea lo importante es comer ese rico helado de banana
david
Yo lo are se esta forma usare 6 bananas 4 de gotas de vainilla y en vez de azúcar leche condensada la leche la preparo de dos formas una parte normal y a la otra le agrego cacao en polvo para hací hacer de 2 sabores a ver q tal queda
sofia
bueno es una receta muy sabrosa la ice para mis hijas y les encanto